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米饭杀手2
萨巴蒂娜

美食堂系列再度精心呈现,吃货们钟爱一生的美味圣经。有了这本书,相信谁都可以训练出米饭杀手,将米饭杀得片甲不留!

本书针对各类人群的口味,将若干菜品进行逐一分类,包括"没肉你吃个什么劲"、"像悍匪一样吃饭"、"让神仙也自甘堕落的盖饭浇头"、"瞎拼瞎有理"等诱人章节。书中每一道菜都是精心挑选,堪称米饭的天敌,令吃货们在饭桌上失去风度,连下三碗米饭还觉意犹未尽。双色剁椒鱼头,响油鳝丝,毛血旺,土匪鸭,蚂蚁上树……看到这些名字,或闻到这些味道,你的大脑是否就被催眠了,消化系统开始冥想了,口水就要淌出来了……这些菜,就是吃货们念念不忘、钟爱一生的菜。

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最经典地道的日韩料理
李健伟

近百种日韩料理,只选择最典型的,只有你想不到的,没有学不到的!

步骤图与解说同步,手把手教你做日本料理和韩国料理!

精美大图,让你的胃口大开!

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爱妻便当
吴绣绣

《爱妻便当》是一封装在小小便当盒中的"美食情书",让亲爱的人把家的味道随身携带。作者为先生精心准备每日便当,用丰富多变的菜品搭配表达着浓浓的爱意。小小便当盒里保鲜着四季的变迁与家的味道,让家人牢记。每一份便当背后,都有一个幸福的故事;每一次翻开这本书,都有一份惊喜。

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学会吃饭很重要
肖,德生

万事没有吃事大。三餐吃对时间,吃对种类,吃对量,吃对搭配就能满足身体需要的所有营养。本书以实践为主,介绍每一天都不能缺少的食物,三天和七天饮食法,多种食物搭配技巧。还告诉大家健康炊具的挑选和调料的使用,并通过碗盘和餐厅色彩的搭配来达到控制食欲或促进食欲的目的。《学会吃饭很重要》让大家把所有营养都吃得刚刚好。

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异国情调浪漫吃
夏天

这不仅是一本介绍异国菜肴的菜谱书,更是一本用爱写就的美食情书。我相信,用心制作的食物会有自己的灵魂。把爱意融入制作的每一个步骤,去除繁杂的调味,在简单的基础上翻新,通过巧思做出各种变化,这才是充满人间烟火气息的"食味"爱情。家庭自制菜肴在正是因为加入了温情这味让人永不厌倦的调料,历经时光的熬煮,才如此饱含爱意与深情。爱情味、家庭味、生活味,才是真滋味。

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鸡蛋,快到碗里来
萨巴蒂娜

鸡蛋的身影在菜谱里随处可见,但总是蒸蛋、卤蛋、煮蛋,你是不是已经腻烦了?摩拳擦掌想试试一些新花样?那么这本书正好可以满足你!鸡蛋不再是简单的炒蒸煮,它变成了香炸肉馅里的裹蛋,虾皮肉末蒸蛋里的蛋台,包子里的馅,巧克力蛋糕里的配料,蛋包饭里的蛋外衣……每一次它都出乎你的意料,却又能抓住你的眼球,满足你的味蕾。

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米饭杀手——素食篇
萨巴蒂娜

厨房中最容易打交道的就是素食了,做起来简单,而且经过独具匠心的烹饪,素食也可以和肉食一样诱人美味。

《米饭杀手——素食篇》精心呈现80道最馋人的素食,献给钟爱素食的你。本书分为时蔬篇、块茎篇、菌菇篇、谷物篇、豆制品篇和水果篇,提供近80道素食菜谱。即使不沾荤腥,你依然能做出一道道美味佳肴:香甜酸辣的鱼香双花,百吃不厌的素麻婆豆腐,垂涎欲滴的咸蛋黄松仁玉米,更有爱美女性青睐的水果大餐……提倡素食,绝不是让你变成一个纯素食主义者,而是让你通过合理的膳食搭配,让自己变得更苗条,更健康,更聪明。吃素可以帮助我们亲近自然,让人身体舒服;吃素更是一种自我的修行,找到一种属于自己的平衡,心情舒畅而平静。

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菜鸟下厨
萨巴蒂娜

现在的吃货越来越多,但是厨艺精湛的人却没有随之呈直线上升。对于每一个厨艺一般的人来说,那些在厨艺上得心应手的人实在是让人羡慕嫉妒恨啊!也许大家还记得自己第一次进厨房的狼狈经历,那时候,连刀怎么拿、肉怎么切、油怎么热、料怎么放、味怎么调,都让我们如临大敌一般。

现在,有这样一本全步骤、详细精准的图解菜谱摆在了你面前,它尽量全面地将上述那些问题用图片做了解释,即使你是第一次下厨,也不用惴惴不安了。也许经过几次折腾,当你把所有的环节都经历过、体验过,了然于心的候,你会发现做菜其实是一个简单的并且充满乐趣的过程。

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人气料理在家做
范姝岑

国外料理是一种迥然不同于中华饮食文化的舶来品。许多人听过、也吃过,但不知是否会将这种复杂而讲究的美食搬回家。

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饭否
小宽

美食哪里有,请跟小宽走!一个有着十年试吃经验的资深吃货,凭借一颗不求苗条,但求大快朵颐的心,在酒池肉林中穿梭,乐此不疲。十年间,凭借其大庇天下吃货俱欢颜的悲天悯人情怀,走街窜巷,不辞身体和脾胃劳苦,寻得诸多隐于繁华之外吃货的乐园,生生把自己吃成一个胖子;更练得生花妙笔,将作为吃货的心得:美食、美食文化、美食与生活哲理……尽告世人于《饭否》之中。民以食为天,在小康社会,见了面还是要问一句:饭否?

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